ООО «ИнтерАгро»
Лучшее пищевое сырье для Российских предприятий
+7 (495) 978-49-15
+7 (915) 125-94-84
Реализуем оптом:



Курс Китайский юань - рубль

Расчет расстояний между городами России
Откуда  
Куда  

Концентрат вишневого сока

фото вишневый концентратСпецификация  65 Bx

Концентрированный вишневый сок изготовлен из здорового сырья, не поврежденного болезнями, не замороженного, без гнили и плесени. Не используются генетически модифицированные ингредиенты. Концентрат произведен при необходимо высокой температуре для того, чтобы максимально сократить количество жизнеспособных микроорганизмов и устранить активность   продукта к сбраживанию.

Концентрат соответствует требованиям ФЗ «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», FAO/WHO, Объединенного Экспертного Комитета по Пищевым Добавкам и FAO/WHO, Общим рекомендациям по сокращению пестицидов, законодательству ЕС,  директивам AIJN, Эпидемиологическим нормам Министерства Здравоохранения РФ.

Органолептические характеристики:

Внешний Вид: прозрачная жидкость без густого осадка.

Цвет: темно-красный.

Вкус и запах: фруктовый вкус типичный для данного вида, кисло-сладкий, без постороннего вкуса и запаха.

Физико-химические характеристики:

Наименование параметров Стандарт
Брикс, не менее 70,0
pH 2,9-3,5
Кислотность, %  (по лимонной кислоте)  6,3
Уровень мутности (NTU), не более 1
Минеральные примеси отсутствуют
Посторонние примеси отсутствуют
Нехарактерные ароматообразующие субстанции отсутствуют

 

Микробиологические характеристики:

Для продукта отгружаемого фасованным в бочки:
Общее количество микроорганизмов, КОЕ/г(см3) Не более 103
Enterobacteriacea, КОЕ/г(см3) Не более 102
Esherichia Coli, КОЕ/г(см3) Не более 0
Koliformm бактерии, КОЕ/г(см3) Не более 0
Плесень, КОЕ/г(см3) Не более 102
Дрожжи, КОЕ/г(см3) Не более 102

 

Характеристики безопасности:

Свинец, мг/кг Не более 0,4
Мышьяк, мг/кг Не более 0,2
Кадмий, мг/кг Не более 0,03
Ртуть, мг/кг Не более 0,02
Нитраты, мг/кг Не более 100

 

Пищевая ценность (в 100 мл):

Энергетическая ценность, кДж/ккал 982/231
Белки, г 0,58
Углеводы, г 73,8
Из них сахар, г 67,5
Жир, г 0
Из них насыщенных жирных кислот, г 0
Соль, г 0,04

*соль содержится в продукте в качестве результатов естественного происхождения натрия

Документы, подтверждающие качество:

Продавец предоставляет с каждой поставкой:

  • Информация о качестве и безопасности продукции на каждую партию,
  • Копию Сертификата соответствия требованиям Федерального закона №178-ФЗ «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», заверенную в установленном порядке.

 

 

Упаковка: Пакет-вкладыш в металлической бочке, вес нетто концентрированного сока в одной бочке 250 кг.

Условия хранения: Хранить в чистом сухом помещении, не допускается попадание прямых солнечных лучей. При температуре +4+8 градусов ºС, срок годности составляет 18 месяцев с даты изготовления. При вскрытии бочки срок годности составляет 10 дней при температуре +4+8 ºС, и 30 дней при температуре хранения 0 ºС.

 

Для оформления заявки заполните форму заказа: 

Ваше имя (обязательно)

Ваш e-mail (обязательно)

Телефон

Сообщение

При копировании материалов с сайта ссылка на источник обязательна.
© 2015 | All Rights Reserved | www.tomatpasta.com